پودر کوکی کوکیتو

محصول کم کربوهیدرات کوکیتو که فاقد مواد نگهدارنده است، جهت مصرف برای بیماران دیابتی، فشار خون، مشکلات کلیوی، صرع و عدم تحمل لاکتوز تولید شده است. همچنین این محصولات موثر در رژیم های کم کربوهیدرات نظیر کتوژنیک، لوکرب و پالتو می باشد.

کوکی کتوژنیک کتوایران حاوی انرژی و فیبر بالا، پروتئین متوسط و کربوهیدرات غیرفیبری بسیار کم میباشد. این محصول بدون گلوتن بوده و برای بیماران سلیاکی مناسب است همچنین با توجه به ترکیبات آن، ماده تراریخته ای در آن به کار نرفته است. این محصول فاقد مالتودکسترین، نشاسته، آسپارتام، آسه سولفام پتاسیوم و ساخارین می باشد.

۱۰۰ گرم آرد، ۳ عدد تخم مرغ و ۵۰ گرم کره ذوب شده و سرد شده را با دور متوسط همزن، به مدت ۳ دقیقه هم زده و  سپس گلوله های کوچک برداشته، به حالت کوکی در آورده و سطح آن را با قاشق مسطح کنید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه پخت کنید.